Dimanche 19 octobre 2008
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18:00
Espezel est situé à 6 km de Belcaire vers l'Est en direction de Quillan sur la D 613, petit village de 208
habitants, altitude légèrement inférieur par rapport à Belcaire 900 m.
Espezel, la rue principale débouchant sur la place où se situe le resto, dommage encore une journée sans soleil !
Le "Relais du Pays de Sault" plus communément appelé chez "p'tit louis", ce resto est vraiment a faire, il faut
le voir pour le croire. On n'en fait plus des comme ça.
L'idée : un menu à 22 € avec charcuteries maison (en abondance !) et salade de gésiers, choix de confit de
canard, aiguillettes, faux-filet, ou daube (exceptionnelle), plateau de fromage (si vous pouvez encore) et dessert (crêpes et confitures maison ou cornet glacé, parfois une île flottante). Pour
ce prix-là, vous aurez du Rivesaltes en apéro avec fritons de canard, le vin (pas terrible avouons-le mais quelques bouteilles sont à la carte à petits prix) et café. Pour un petit supplément
ajoutez le foie gras, et les cèpes. Cuisine rustique mais très bonne et copieuse.
L'entrée, on le voit, resto très aprécié par le guide du Routard
Sans chichi, sans manière, une très bonne cuisine du terroir du p'tit Louis avec des produits régionaux en
quantité dans l'assiette.
P'tit Louis toujours fringuant
Resto incontournable, que l'on a aussi testé, et on a regretté de l'avoir trouvé trop tard dans notre
séjour.
Voici l'adresse du resto : Louis PECH Relais du Pays de Sault, 3 place Calcat, 11340 ESPEZEL
Voir l'extrait du journal télévisé de TF1 où p'tit Louis est interviewé, c'est ICI
toujours aussi agréable et quel régal !!
a trés bientôt.
j'espère me régaler chez vous dimanche prochain.
cordialement
Jérôme
chez louis, on y vient, on y revient et on s'en souvient.
fred de fitou, l ami de felix de leucate.
promis louis pour la foire d espezel je te monte des huitres et des moules de leucate
a bientot
arriver tres tres en retard par rapport a l'heure prevue ( balade en moto sans gps !!!) nous avont etait recus comme si de rien etait . or ont avait bien peur de ne pas pouvoir manger . ceci aurais etait bien dommage quand ont voit la qualitee du reps qui soffre a nous .
ca commence par un p'ti coup de ratafia maison (enfin je pense ) suivi de la salade de gesier au gout ...miam je vous dit meme pas et son plateau de charcuterie a tomber par terre . moi j'ai pris la fameuse daube et mes amis le pave de biche ; quel REGAL !!!!!
le desert reste simple mais bien agreable tout comme les charmante serveuse qui font leur travail avec sourire et joie
un lieu des plus agreable et une balade des plus belle pour vous amis motards
le seul HIC apres un tel repas ont a etait obliger de ce mettre au frais dans le parc juste en face a l'ombre d'un grand arbre
louis je te jure tu va nous revoir nous et nos moto il es trop bien ton resto
amicalement les 4 motars du samedi 21 aout 2010
Merci les 4 motars,on revient de chez 'P'tit Louis (on nous en parle tellement souvent depuis le 21 aoüt!!!) qu'aujourd'hui nous y avons été. En effet super accueil, très bon repas, copieu enfin rien à dire sinon de le recommander encore et encore. Certains restaurateurs pourraient prendre exemple . MERCI 'P'TIT LOUIS' à vous et toute votre équipe. ON REVIENDRA C'EST SUR
Sans chichis,sans manières,une bonne cuisine du terroir avec des produits régionaux en quantité dans l'assiette.Voila qui résume bien ce sympathique restaurant.Comme a la maison on garde son assiette du début a la fin,et on y fait défiler de l'excellente charcuterie,ensuite pourque ma part c'est la daube.Ah! cette daube....fondante...un régal.Chaque fois que je peux,avec mes enfants on va se régaler chez Mr Louis.Merci pour ce moment de détente qu'est le passage dans votre restaurant.
Une Rivesaltaise qui passe ses vacances a Roquefeuil
je viens de voir les informations a la television ou ils ont parler de votre restaurant et je ne souhaite qu une chose c est venir le plus vite possible . En attendant ma venue je vous souhaite ptit louis une bonne continuation
Bonsoir,
Ayant eu l'occasion de gouter votre cuisine il y a très longtemps, c'est avec plaisir que je vais faire découvrir à des Bramais vos recettes, j'espère très bientôt,( votre messagerie est plaine et oui ..... quel succes)
Bonjour,
Endroit incontournable, plein de simplicité, comme on aimerai voir un peu plus !!! Bonjour à tous les habitants du pays de sault, et tout particulièrement aux familles Lapasset-Fournier,Médus...
coucou
j achete mais tu restes avec moi. ton copain le chapardeur de champignons
louis tu es le meilleur gros bisous
Bonjour P'TIT LOUIS ;
Super émission sur la 1 en Février ;ça donne envie d'aller faire un petit tour dans votre auberge .,Avec grand plaisir .
A bientot de nous servir des bons petits plats .
Bonne continuation .
ce clair tout est dit nous sommes des habitues depuis plus de 22 Ans louis est devenu un ami c est un lieu de pelerinage de toute la famille au mois de mai le ventre tient bien le coup depuis tant annee pas trop de pub svp sinon nous n aurons plus de place bisous a LOUIS et toute sa famille de l equipe de marseillais
Toujours aussi bon et convivial
La daube.........le summum....à s'en faire péter la panse!
Bonjour à tous.
Je suis donc allé mangé moi aussi avec un ami, chez P'tit Louis, le 13 octobre 2011, à 13.00. On s'est régalé. Comme on dit à Marseille, on s'est cassé le ventre! De la charcuterie maison, on a rien laissé. De la salade de gésiers, non plus. ( Ah, ces gésiers de canard. . .). Après, j'ai pris la daube . . . Là, c'est plus racontable, une tuerie! En plus, avec les pommes de terre du Pays de Sault. Oh punaise, je vous en dis pas plus. Si vous voulez vous offrir un bon resto, pas besoin d'aller au Fouquet's, allez chez P'tit Louis. Inoubliable!
Philippe. (de Marseille)
Bonjour Philippe,
Je vois qu'il y a d'heureux petits veinards et que la mangeaille chez P'tit Louis tient toujours ses promesses et que cela vaut le détour !! C'est bien pour cela que je lui consacre de la pub sur mon site , car il le mérite !! Et bientôt c'est la foire 2011 à Espezel, j'attends la doc de la mairie qui m'a contacté pour vous mettre le programme 2011 en ligne, le temps passe et la date approche !!! Jean-Pierre
A quand un réveillon chez "P'tit Louis ??????
Cà serait super !!!
Bonnes fêtes de fin d'année à toute l'équipe et vive le mois de février pour la réouverture