Depuis deux mois la fermeture de l'épicerie est un coup dur pour la fidèle clientèle. Quelle tristesse de voir ce magasin fermé, on y trouvait un service "de première", comme on dit ici, bien achalandée, d'une grande propreté, une équipe souriante. Ce cocon de gentillesse manque surtout à nos aînés, ce p'tit bonheur de chaque jour, plaisir de se trouver dans un endroit plaisant le temps des courses qu'ils prolongeaient, heureux de se réchauffer le moral dans cette ambiance chaleureuse, beaucoup n'ayant pas de moyen de locomotion. D'autres appréciaient le service livraison à domicile, la venue des employées constituant une petite parenthèse dans la monotonie des jours surtout en hiver, et puis elles apportaient aussi les dernières nouvelles, les interrogeant sur leur santé, leur permettant de se maintenir heureux dans leur "oustal".

De nombreux candidats ont remis leur offre de reprise, et l'on peut espérer une réouverture prochaine de ce commerce qui est indispensable à la vie du village de Belcaire. La commune espère une réouverture en mai 2010, ce que je souhaite pour tous les habitants qui se sont organisés et s'entraident en attendant, c'est le moment de faire preuve de solidarité.

Une autre info, la sortie d'un bel ouvrage de Jean-Pierre Piniès

80 photos des coutumes oubliées dans les Pyrénées

"Entre gestes et mémoire" est le dernier ouvrage de l'ethnologue carcassonnais J.-P. Piniès.
Il s'agit d'un bel ouvrage constitué de 80 photos croquant des moments de la vie quotidienne dans le Donezan et le Pays de Sault. Les textes ont été écrits par l'ethnologue carcassonnais Jean-Pierre Piniès. Le chercheur y dévoile des "pratiques qui ont traversé les siècles et qui ont disparu à la fin des années 80". "Par exemple, le transport avec les boeufs ou encore la collecte du miel dans des troncs d'arbre évidés servant de ruche",
"Entre gestes et mémoire" (96 pages) paru aux Editions Garae Hésiode. Prix : 20 euros. avance le chercheur. La force de ce livre réside bel et bien dans ces tranches de vie qui appartiennent au passé. "Le Pays de Sault était une contrée au double visage. Jusqu'à la fin du XIX e siècle, on ne pouvait pas y accéder six mois de l'année à cause de la neige. Le reste de l'année, il y avait au contraire du mouvement, notamment avec le pastoralisme et des marchands circulant vers l'Espagne" .

Images des Pyrénées Languedociennes, Donezan et Pays de Sault

On peut trouver ce livre au prix de 20 euros aux Editions Garae Hésiode, situé à la Maison des Mémoires, 53 rue de Verdun à Carcassonne.

Ou directement par internet à cette adresse : http://www.garae.fr/spip.php?article320