Le p'tit Louis à l'honneur ! De son vrai nom Louis Pech, très connu sur le plateau de Sault et dans toute la région, il est passé à la télé au journal télévisé de 13h sur TF1 la semaine dernière.

Recettes traditionnelles et produits du terroir sont à l’honneur dans cette auberge de village du plateau de Sault, à Espezel dans l’Aude.

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